Мастер класс "Новогодние капкейки" для особенных детей организовали волонтеры и родители

Мастер класс "Новогодние капкейки" для особенных детей организовали волонтеры и родители.

Идея капкейка вовсе не в том, что это любое тесто, которое можно налить в корзинку и запечь. Всё сложнее и проще одновременно. Капкейк – это самое нежное и рыхлое тесто в классе десертов, ведь бумажная корзинка помогает тесту держать форму, не крошиться и радовать нас уникальной текстурой. А добиться этих характеристик помогает простая манипуляция – мы не даём муке соединяться с жидкостями слишком рано и вымешиваем тесто нежно, лопаткой :. говорит ведущая мастер-класса - @id515542571 (Викулька Идиатуллина)

Дети попробовали себя в роли кондитеров - заполнили капкейки ягодным конфитюром, приготовили крем, отсадив из него шапочки. Для декора была выбрана новогодняя тематика, ведь этот праздник все мы ждём и любим с детства. Из мастики и разноцветных бусин дети и родители сделали снеговиков и снежинки, с помощью которых и украсили свои шедевры. Ребятишки с удовольствием опробовали свою работу за чашечкой чая

Все участники остались довольны таким интересным и вкусным времяпровождение!

Спасибо центру Веста за помощь в организации МК совместно с @club196369574 (Волонтерский центр БАРС) #БАРСЦРСИиД.

@club209023293 ("КАМОД"Клуб Активных Мамочек Особенных Детей.)